重庆小面是素的吗

导读:重庆小面,是很多人都喜欢吃的,味道还是有一点点辣的。重庆小面是素的吗?豌杂浇头怎么做? 重庆小面是素的吗: 重庆小面可以吃素的,也可以吃牛肉的,当然是有肉的更好吃了...

重庆小面,是很多人都喜欢吃的,味道还是有一点点辣的。重庆小面是素的吗?豌杂浇头怎么做?

重庆小面是素的吗:

重庆小面可以吃素的,也可以吃牛肉的,当然是有肉的更好吃了。

重庆小面和酸辣粉一样的齐名了,采用的是比较细的面条,在配以特色的油辣子,吃起来那味道是好极了,做好小面的关键一步就是佐料,或者是成为油辣子。

重庆小面的豌杂浇头怎么做:

上好的干豌豆用水浸泡回软,放入高压锅内,加入清水大火加热至上气,改小火压约10分钟至豌豆内部软烂但外形完好即可。

提示:豌杂面在上桌前,多是将豌杂浇头和杂酱浇头配合调味的,二者比例大概是1:1。

你知道重庆小面的豌杂浇头怎么做了吗。

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